Si quieres hacer un postre riquísimo y fácil al mismo tiempo, puedes probar con el mousse helado de fresa. Los ingredientes para 6 copas de mousse son:
400 grs. de fresas
2 limones
200 grs. de azúcar
1/4 de litro de agua
200 grs. de nata motada
2 limones
200 grs. de azúcar
1/4 de litro de agua
200 grs. de nata motada
¿Cómo lo hacemos?
Primero haremos un almíbar con el agua y el azúcar. Vamos calentando el agua con el azúcar en un recipiente y cuando el agua echa a hervir lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar.
Por otra parte, lavamos las fresas, las trituramos y las mezclamos con el almíbar ya frío en el mismo recipiente.
A esta mezcla añadiremos el zumo de los dos limones y lo pondremos todo en el congelador.
En el momento comience a endurecerse la mezcla, añadiremos la nata, mezclando todo bien.
Lo tendremos en el congelador durante 3 horas, removiendo de vez en cuando para que su textura sea la de un mousse.
Lo serviremos en copas decorando al gusto. Así de fácil.
Delicioso¡¡¡¡¡
Primero haremos un almíbar con el agua y el azúcar. Vamos calentando el agua con el azúcar en un recipiente y cuando el agua echa a hervir lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar.
Por otra parte, lavamos las fresas, las trituramos y las mezclamos con el almíbar ya frío en el mismo recipiente.
A esta mezcla añadiremos el zumo de los dos limones y lo pondremos todo en el congelador.
En el momento comience a endurecerse la mezcla, añadiremos la nata, mezclando todo bien.
Lo tendremos en el congelador durante 3 horas, removiendo de vez en cuando para que su textura sea la de un mousse.
Lo serviremos en copas decorando al gusto. Así de fácil.
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